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完美生酮无糖的芝士焗西蓝花的做法

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完美生酮无糖的芝士焗西蓝花

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生酮减肥期间，这也不能吃，那也不能吃，心慌慌，好难受。还好马苏里拉芝士可以放肆一下，内含大量优质脂肪，不仅饱腹，而且味道超赞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花 130g

、

料理牛排 80g

、

马苏里拉芝士 60g

、

橄榄油 10g

、

黑胡椒碎 0.6g

、

盐 0.6g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
130g西蓝花切小块，焯水断生。（就是水里放一些盐，然后把西兰花扔进去煮一两分钟，捞起来）
步骤2/6 点击查看大图
捞起的西兰花放在一个大碗里，放入80g切成丁的料理牛排。
步骤3/6 点击查看大图
撒上0.6g黑胡椒碎、0.6g盐，最后淋上10g橄榄油，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
倒入一个小的披萨盘内（我用的是6寸披萨盘），撒上60g马苏里拉芝士。
步骤5/6 点击查看大图
放入烤箱中层，190℃烤10分钟就可以了，烤箱无需提前预热，这个不需要像披萨那样把芝士烤出焦香味，10分钟差不多牛排粒八成熟，口感就可以了。
最后一步点击查看大图
嗯嗯嗯……大大的满足。

小贴士

我这里说的料理牛排，就是仅仅只加了一些盐、胡椒等佐料腌制过的牛排，并没有放生粉之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-16

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