清热润肺汤:海星、海麻雀煲骨头
此汤功效:清热润肺、喉咙肿痛、止咳化痰
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步骤1/7
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猪骨头、墨鱼洗净泡一会,后用冷水下锅,加几片生姜一起,水滚后加几滴料酒,煮出血水后捞出。
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步骤2/7
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海底椰洗净备用
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步骤3/7
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红萝卜一个,荸荠五个刨皮切片备用
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步骤4/7
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过水后洗净备用
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步骤5/7
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墨鱼洗净外面的黑衣,要不然有腥味,墨鱼骨头可以一起煲汤的,加几片生姜切片备用
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步骤6/7
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把所有材料放入锅中,加入清水,用电饭煲煲汤键煲即可,也可以用砂煲大火煲滚后转下火一个半小时左右
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最后一步
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煲好的汤加点盐及可。
墨鱼如果没有可以不加的,如果加记得把外面的黑衣去掉,要不然不经常吃海产品的人会觉得汤味道带点腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
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