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米饭杀手黄焖鸡，有外卖那味了！

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格丽思小厨房

以前上大学住宿舍的时候，每次不知道午餐吃什么的时候，都会选择黄焖鸡，好吃不踩雷。 现在有时间自己下厨，把黄焖鸡安排起来。主要食材是鸡腿肉，配以辣椒、香菇等用格丽思电火锅焖制而成。虽然是简单家常做法，但味道绝对不简单。鸡肉鲜嫩多汁，土豆无敌软糯。色香味俱全汤汁鲜美红亮、老道醇厚、油而不腻，用来拌米饭真的很下饭。学会这样在家里做黄焖鸡，以后再也不用点外卖了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡块 300g
、
土豆 1个
、
香菇 4-5个
、
蚝油 10g
、
生抽 20g
、
油 15ml
、
姜 3-4片
、
蒜 2瓣
、
冰糖 20g
、
干辣椒 3颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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