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饺子皮制作的葱油煎饼的做法

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饺子皮制作的葱油煎饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮适量

、

食盐适量

、

葱花适量

、

肉沫适量

、

李锦记蚝油适量

、

食用油适量

、

李锦记薄盐酱油适量

、

老抽适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把肉沫炒香，加入老抽、生抽、蚝油上色，炒至颜色金黄起锅
步骤2/10 点击查看大图
准备好：一个鸡蛋搅拌均匀成蛋液、盐、食用油、蚝油，再加上图一的葱花、炒香的肉沫
步骤3/10 点击查看大图
饺子皮摊开
步骤4/10 点击查看大图
按以下步骤：刷油、蛋液、蚝油、撒几粒盐，用刷子涂抹均匀，再撒上葱花、肉沫
步骤5/10 点击查看大图
盖上一层饺子皮
步骤6/10 点击查看大图
用叉子两面压边
步骤7/10 点击查看大图
压出来的样子
步骤8/10 点击查看大图
下锅小火煎至两面金黄
步骤9/10 点击查看大图
快速可以出锅
最后一步点击查看大图
配上电饭锅煮出来的皮蛋瘦肉粥，早餐做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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