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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋营养丰富，酸甜可口，做起来又简单快手，特别适合时间紧又没胃口的早餐，有了维达厨房纸巾，连炒菜后的厨具整理都变得快捷简单了，简单的生活就是美好的生活哈！参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

植物油适量

、

盐少许

、

香葱少许

、

糖半匙

、

酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿切小块备用。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋加一点盐打散备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅内油烧热倒入鸡蛋。
步骤4/10 点击查看大图
划散成大块。
步骤5/10 点击查看大图
盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅里不用倒油，直接将西红柿倒入锅中翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
加半匙酱油炒。
步骤8/10 点击查看大图
再加半匙糖炒出红汤。
步骤9/10 点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味出锅。
最后一步点击查看大图
装盘后撒点香葱末上桌。至于炉台上的油啊，盘边的菜汁啊，反正剩下的事情就由维达厨房纸巾搞定了。

小贴士

1，西红柿品种和成熟度不一样，出的红汤多少也不一样，喜欢吃汤汁多的，可以多放点西红柿，或者少放一点点水。 2，放一点点酱油，放糖很重要，不能省略。 3，不喜欢葱沫可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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