酱爆白干
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
白豆腐干切长方条,青红辣椒切菱形,生姜切片
-
步骤3/17
点击查看大图
白豆腐干焯开水,去除豆腥味,捞出控水
-
步骤4/17
点击查看大图
起锅烧油,爆香姜片
-
步骤5/17
点击查看大图
倒入控干水份的白豆腐干
-
步骤6/17
点击查看大图
煎炒至表面金黄,微微起泡
-
步骤7/17
点击查看大图
1勺葱伴侣黄豆酱,勺子上有刻度
-
步骤8/17
点击查看大图
再加半勺
-
步骤9/17
点击查看大图
加入老干妈1勺,继续翻炒
-
步骤10/17
点击查看大图
加入1勺六月鲜特级酱油
-
步骤11/17
点击查看大图
再加入1勺味达美臻品特级生抽
-
步骤12/17
点击查看大图
一中勺白砂糖,注意看勺子的刻度
-
步骤13/17
点击查看大图
加1中勺鸡精
-
步骤14/17
点击查看大图
倒入青红椒
-
步骤15/17
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤16/17
点击查看大图
出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品图
全程不用加盐,黄豆酱和生抽老干妈里面都含有盐份
所有调味品都是用有刻度的勺子加的,可以看的很清楚具体份量
青红椒一定在快出锅的时候再放,不要加入早了,没了卖相
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
酱爆白干的相关分类
酱爆白干的相关推荐
-
超简单!巧克力麦芬蛋糕!搅一搅就ok!空气炸锅版本
53185人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10140520人看过 -
#花式新美味就酱简单#炒方便面
121412人看过 -
#中小学生做饭指南#土豆炒肉丝
142368人看过 -
凉拌黄瓜
1244489人看过 -
红烧鲫鱼
271629人看过 -
香肠蒸饭
21772人看过 -
茶树菇排骨汤:味纯清香的老火汤
1981685人看过 -
秒杀烧烤店的家庭烤羊肉串
3054168人看过 -
家常美味,蚕豆米炒鸡蛋
743917人看过 -
烤箱版烧烤|家庭版烧烤 五分钟就能学会!
1130884人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1148286人看过