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酸汤什锦炒肉的做法

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酸汤什锦炒肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉 1小块

、

胡萝卜半根

、

玉米粒 100克

、

青豆 100克

、

生抽适量

、

酸汤汁适量

、

酸菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，肉切成片，胡萝卜玉米粒青豆调配好
步骤2/6 点击查看大图
热油锅炒肉片，这是加了料酒和生抽的状态
步骤3/6 点击查看大图
下配好的料翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加水适量
步骤5/6 点击查看大图
把酸汤汁和酸菜倒入，这里我是冰箱里拿出的成品酸汤汁和小包酸菜
最后一步点击查看大图
这道菜配合燕麦米饭很开胃，夏天吃很巴适。

小贴士

酸汤汁我用的是成品，可以自行购买成品，这样会简单很多，酸菜也可以直接买好冰冻有需要拿出来用即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

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