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鸡蛋泡泡

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卤蛋厨房

今天早上做了一个好吃的鸡蛋泡泡，之前在外面的店里吃过，今天自己动手做一下，搭配豆浆或者粥一起做早点非常不错，虽然准备时间有点长，但是这么好吃也值了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
普通面粉 200g
、
温水 适量
、
盐 适量
、
酵母 4g
、
葱花 适量
、
五香粉 1勺
、
火腿肠 1根
烹饪步骤
小贴士

醒面时间一定要足够，这样炸出来的泡泡才暄软好吃，用勺子炸出来的鸡蛋泡泡形状会漂亮一些，我后来赶时间直接倒进去炸的，没那么好看了，但味道不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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