葱油面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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小葱洗净甩干水分,锅中加入油放入小葱盖锅盖,开中火熬至小葱发黑就可以关火。
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最后一步
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另起锅煮将面条煮熟,过一遍冷水。热锅小火放入两勺葱油、生抽、白糖,再加入面条拌匀。可以再煎上一个荷包蛋搭配。
小贴士
1.油挑自己有的。
2.不盖锅盖油会溅的到处是。
3.面条过冷水口感会更好。
4.用不完的葱油冷藏,隔餐可以再用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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