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蒜香虾球

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小龙虾尾 400g

、

香菜 3颗

、

盐半匙

、

白胡椒粉一匙

、

杭椒 2个

、

生抽 2勺

、

小鲜侣 1勺

、

大蒜粒 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
龙虾去掉头，肠子，清洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
锅里烧热油，放入虾球爆炒。
步骤3/8 点击查看大图
虾球都变红以后，放入大蒜粒继续翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
放盐，白胡椒粉，生抽，小鲜侣，翻炒一下。
步骤5/8 点击查看大图
加入刚刚没过虾球的水，盖上锅盖焖烧。
步骤6/8 点击查看大图
水快烧干是加入杭椒段炒一下。
步骤7/8 点击查看大图
起锅装盘。
最后一步点击查看大图
家里有小朋友不能吃辣的，就做这个蒜香风味的，也非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-22

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