豆腐烧野生小杂鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
用盐将鱼轻轻搓洗,冲干净后加葱姜料酒腌10分钟去腥。
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐切块,下锅油煎至两面金黄。
-
步骤3/5
点击查看大图
关键一步,决定汤白!将煎豆腐盛出,剩余的油将鱼煎至两面微熟,加入葱姜辣椒爆香。
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼煎好后放入豆腐,大火加水,加盐煮十分钟。这时汤已经是诱人的乳白色。
-
最后一步
点击查看大图
十分钟关火,盛出加入适量香菜,鲜香营养的豆腐鱼汤完成✅
1.用盐清洗后腌制去腥。
2.煎鱼是出白汤关键,加水时要开大火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-22
豆腐烧野生小杂鱼的其他做法
豆腐烧野生小杂鱼的相关分类
豆腐烧野生小杂鱼的相关推荐
-
清炒刀豆
216928人看过 -
鸭血粉丝汤
1073904人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6496878人看过 -
红烧小杂鱼
10922人看过 -
凍食魚/魚飯
55936人看过 -
黄豆芽炒肉丝
963721人看过 -
鱼香肉丝
23912人看过 -
【多妈爱下厨】茄汁菜花
512980人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3430287人看过 -
豆豉蒸排骨
365401人看过 -
营养快手家常炒面
304015人看过 -
排骨小米鮓
260265人看过