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腊肠煲仔饭的做法

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腊肠煲仔饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 1杯

、

广式腊肠两根

、

花生油少许

、

生抽一勺

、

蚝油两勺

、

老抽半勺

、

水适量

、

青菜一把

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材
步骤2/5 点击查看大图
腊肠切片大颗青菜切开处理一下为了给娃吃所以放的菜量比较大
步骤3/5
米饭水放入电饭煲，正常柴火饭状态，待米饭成型后进行下一步我用的美的电饭煲，再显示还剩12分钟时刚好开盖
步骤4/5 点击查看大图
中间打入鸡蛋，腊肠放在四周，盖上盖子继续煮饭待熟了后开盖加入油菜、少许花生油，再次按下煮饭键，大概五分钟后加入调料拌匀就可以吃了
最后一步点击查看大图
最重要的就是酱汁了，我用的生抽一勺+蚝油两勺+老抽半勺，是小勺哦，加少许水拌匀，就可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-22

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