舞动奇迹——美味奶油纸杯蛋糕
-
步骤1/13
点击查看大图
牛奶与油混合均匀
-
步骤2/13
点击查看大图
筛入面粉混合,加入蛋黄混合均匀
-
步骤3/13
点击查看大图
细砂糖分3次加入蛋白中,打发至鸟嘴状
-
步骤4/13
点击查看大图
取1/3蛋白霜入蛋黄糊中翻拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入剩下蛋白霜中翻拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
混合好的面糊状态
-
步骤7/13
点击查看大图
挤入纸杯中
-
步骤8/13
点击查看大图
放入预热好的烤箱160度30分钟出炉晾凉
-
步骤9/13
点击查看大图
裱花袋装花嘴,用牙签调少许色素,画于裱花袋
-
步骤10/13
点击查看大图
打发淡奶油
-
步骤11/13
点击查看大图
装入裱花袋在蛋糕上挤出花型
-
步骤12/13
点击查看大图
舞动奇迹
-
最后一步
点击查看大图
杯子装饰一下更漂亮
鼹鼠小唠叨
想要做出不开裂的杯子蛋糕注意以下几点
1、蛋白打发有弯钩就行;
2、烘烤温度不要太高;
3、面糊不要装太满,7、8分就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-22
#厨房有维达洁净超省心#舞动奇迹——美味奶油纸杯蛋糕的其他做法
#厨房有维达洁净超省心#舞动奇迹——美味奶油纸杯蛋糕的相关分类
#厨房有维达洁净超省心#舞动奇迹——美味奶油纸杯蛋糕的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食# 万圣节南瓜奶油可可纸杯蛋糕
130101人看过 -
拉花纸杯蛋糕
120629人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
225366人看过 -
葱香肉松纸杯蛋糕
40475人看过 -
圣诞纸杯蛋糕
374461人看过 -
香葱肉松纸杯蛋糕
122508人看过 -
向日葵纸杯蛋糕
154441人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
79427人看过 -
零失败~新手也没问题的戚风纸杯蛋糕
3089169人看过 -
清甜无添加,大米糕
54580人看过 -
法式厚多士
202264人看过 -
梨汁棒棒糖
5378474人看过