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西红柿牛肉炖土豆的做法

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西红柿牛肉炖土豆

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好吃又下饭～

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1小时以上

牛肉适量

、

西红柿 2个

、

土豆 2个

、

生抽一大勺

、

盐一小勺

、

十三香半小勺

、

料酒一大勺

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：西红柿，牛肉，土豆，葱姜蒜末
步骤2/6 点击查看大图
牛肉冷水入锅，加入料酒，焯去血水后沥干备用
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜爆锅，加入西红柿炒出汁
步骤4/6 点击查看大图
加入牛肉翻炒，过程中加入生抽，十三香（忽略此图和下图的牛骨头，不是这道菜里的）
步骤5/6 点击查看大图
炒匀后加水至没过食材，加少量盐，大火烧开转小火慢炖一小时
最后一步点击查看大图
出锅前十五分钟加入土豆，大火收汁出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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