干炒蚕蛹
这道菜可能有人不敢吃 看着有点怕 其实蚕蛹的营养价值高 含有氨基酸和蛋白质 具有健脾益气 经常食用还能降血压和血脂
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步骤1/6
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洒点盐 用手抓抓 把杂质拣分来
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步骤2/6
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所需配料
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步骤3/6
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姜 蒜用搅蒜机搅碎 干辣椒切成小块
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步骤4/6
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油热下蚕蛹炒
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步骤5/6
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翻炒十几下 倒入姜 蒜 盐 我又加点自家做的辣椒酱 加入5小汤勺的水 继续翻炒 把水炒干
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最后一步
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最后放小青蒜 装入盘中
一定加点水炒 不然太干了 影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-23
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