自制小甜品~水果盒子蛋糕
突然想吃水果盒子蛋糕了,必须安排,顺便多做了一些戚风明天给小朋友当早餐 因为我也是第一次做,没有准确食材的量,每样都多出来了,如果是跟我一样第一次做的小伙伴可以减量哦
-
步骤1/19
点击查看大图
提前备好所需食材,蛋清蛋黄提前分离
-
步骤2/19
点击查看大图
空碗中加入纯牛奶,玉米油,蛋黄
-
步骤3/19
点击查看大图
混合均匀
-
步骤4/19
点击查看大图
过筛入低筋面粉
-
步骤5/19
点击查看大图
Z字形搅拌至面糊无颗粒,放置备用
-
步骤6/19
点击查看大图
蛋清放至无水无油的打蛋盆中,分三次加入零卡糖
-
步骤7/19
点击查看大图
这次用的是新入手的pinvos品慕无线打蛋器,无线轻盈,小巧便捷,小朋友也能帮忙打蛋啦
-
步骤8/19
点击查看大图
6个档位可调节,不到5分钟蛋白就打好了
-
步骤9/19
点击查看大图
取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊快速Z字形混合均匀
-
步骤10/19
点击查看大图
再倒入蛋白糊中快速切拌或翻拌均匀即可
-
步骤11/19
点击查看大图
倒入铺了油纸的烤盘里,轻震几下排气,送入烤箱,上下管150度35分钟(根据自家烤箱调节)
-
步骤12/19
点击查看大图
淡奶油里加入零卡糖
-
步骤13/19
点击查看大图
打发即可,这款无线打蛋器真的不错,打发奶油也很轻松
-
步骤14/19
点击查看大图
喜欢的水果切块,蛋糕坯按照盒子的大小提前切好
-
步骤15/19
点击查看大图
蛋糕坯放在盒子底部,挤一层奶油,放一层水果,重复这三个步骤在来一遍
-
步骤16/19
点击查看大图
好吃的水果盒子蛋糕就做好喽
-
步骤17/19
点击查看大图
喜欢什么水果都可以放
-
步骤18/19
点击查看大图
自己做的好吃又实惠
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的小伙伴赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-23
水果盒子蛋糕的其他做法
水果盒子蛋糕的相关分类
水果盒子蛋糕的相关推荐
-
芒果&奥利奥雪媚娘
1015732人看过 -
黄宝石奶冻,太简单了,秒变甜品小达人
134829人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
102917人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#洋葱拌木耳
801426人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
843975人看过 -
快手甜品
60915人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12206655人看过 -
比脸还大的陕西锅盔,看看就会了
168661人看过 -
虾仁滑蛋
180475人看过 -
脆脆猫耳朵
193432人看过 -
简单零失败的蒜香鸡翅
808387人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼汉堡寿司
115906人看过