芦笋炒牛柳
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步骤1/6
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芦笋切断，热水焯一下断生（热水里加一点油和盐，这样颜色会嫩绿好看）
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步骤2/6
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我用的是自己卤好的牛腱子肉，切条就可以啦
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步骤3/6
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锅内烧油蒜蓉爆锅，先炒芦笋加入味极鲜蚝油翻炒均匀
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步骤4/6
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加入切好的牛肉
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步骤5/6
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加一点点老抽，一点点糖，翻炒均匀。根据个人口味添加盐
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-24
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