西葫芦蒸蛋
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步骤1/6
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西葫芦两个洗净备用
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步骤2/6
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用勺子去掉瓜瓤用水冲冲备用
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步骤3/6
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鸡蛋要分离,用少于食盐和香油调匀
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步骤4/6
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起锅大火水开先蒸蛋清10分钟凝固,在放蛋黄液蒸5分钟
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步骤5/6
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切断摆盘,调汁,葱,蒜,生抽两勺,蚝油一勺,盐,鸡精,香醋一勺,淋上,起锅烧热油撒上激发香味儿,成品
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最后一步
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成品了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
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