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红豆糯米糍的做法

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红豆糯米糍

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米粉 200克

、

玉米淀粉 60克

、

纯牛奶 360毫升

、

黄油 30克

、

红豆 350克

、

熟糯米粉 40克

、

糖粉 60克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小火把糯米粉40克，炒到有的微微发黄，香香的
步骤2/5 点击查看大图
红豆煮熟，过滤水，放一点盐搅拌好，揉成一个一个团子
步骤3/5 点击查看大图
纯牛奶，生糯米粉和糖粉搅拌杯均匀，放蒸锅蒸15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
黄油切好，把糯米糍和黄油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
糯米糍沾点熟的糯米粉，把红豆包起来，放到模具里就成型了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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