懒人版蒜香小排下饭菜
猪小排是指猪腹腔靠近肚腩附近的排骨,其营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等营养物质,有很好的滋阴补肾、补血养气、补充能量、健脾养胃等功效,那么除此之外,猪小排还有哪些功效呢?下面就让我们和一起来看一看吧。 滋阴补肾猪小排是有一定的壮阳滋阴作用的,男的适量食用之后可以补阳气,女的适量食用之后可以美容养颜。平日里容易疲劳或者阳气不足的人可适量食用猪小排来补充营养,恢复精气神。 补铁养血猪小排中含有的血红蛋白比较多,食物中铁元素的含量也很丰富,对于治疗缺铁性贫血有很大的帮助,女性在产后适当食用猪小排非常有助于产后的恢复,调理效果非常好。 补充营养猪小排营养价值丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等营养物质,人体适量食用能够快速恢复精力,使之全身充满能量。 补充蛋白质猪小排是属于高蛋白质的食物,而且其中优质蛋白的含量比重很大,经常食用非常有助于人体补充蛋白质,从而促进身体生长。 健脾养胃猪小排中含有的一种物质有健脾养胃的作用,适量食用猪小排,对于肠胃功能的正常运转大有好处。 增强体质猪小排中含有的铁、锌等微量元素也比较丰富,适量食用猪小排与强壮骨骼的作用。此外,猪小排中肌氨酸的含量也比较丰富,食用之后可以为人体补充能量,使之恢复精力。
-
步骤1/11
点击查看大图
简单的食材和调料
-
步骤2/11
点击查看大图
冷水下锅,把排骨倒入锅里
-
步骤3/11
点击查看大图
水开后捞出,凉水冲一下,祛除腥沫和腥味
-
步骤4/11
点击查看大图
把蒜拍一下剥皮,姜切片大概6-7片,大料2个,桂皮1小块
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅凉油倒入后把调料翻炒一下
-
步骤6/11
点击查看大图
炒到有调料的香味后,倒入排骨
-
步骤7/11
点击查看大图
加酱油
-
步骤8/11
点击查看大图
加料酒
-
步骤9/11
点击查看大图
加一点蚝油
-
步骤10/11
点击查看大图
炖40分钟,先大火炖20分钟左右,小火再炖20分钟,蒜香排骨就好了。
-
最后一步
点击查看大图
切记少放蚝油,酱油就2勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
蒜香小排的其他做法
蒜香小排的相关分类
蒜香小排的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱
697394人看过 -
#美食说出“新年好”#冬瓜鲫鱼汤
367933人看过 -
#旅行中的美味#番茄鸡蛋炒饭
142975人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿,无水无油超棒
195583人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#汽锅鸡
318863人看过 -
爱心便当盒饭10 健康紫米饭+三彩鸡胸肉丁
49096人看过 -
油淋鱼片#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
284821人看过 -
蛋包饭
82986人看过 -
蒜蓉鱼片
1692470人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️香煎金线鱼⭐️
42197人看过 -
台式三杯鸡
5117554人看过 -
红烧排骨
30775188人看过