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洋葱炒鸡腿肉的做法

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洋葱炒鸡腿肉

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鸡肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，适当食用鸡肉可以增加免疫物质的数量和肌肉的含量，从而提高身体素质，增强免疫力。洋葱中含有植物杀菌素，有很强的杀菌能力，能有效的抵御流感病毒，预防感冒。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

紫葱头 1个

、

味达美臻品料酒 2勺

、

味达美臻品蚝油 2勺

、

味达美冰糖老抽酱油 2勺

、

味达美臻品特级生抽 1勺

、

盐适量

、

葱花适量

、

姜片 4片

、

花生油适量

、

胡椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡腿去骨。
步骤2/13 点击查看大图
切成肉丁。
步骤3/13 点击查看大图
盆中放入鸡腿丁，葱花，姜片，两勺味达美臻品料酒，一勺味达美臻品蚝油，1勺淀粉。
步骤4/13 点击查看大图
搅拌均匀腌制15分钟。
步骤5/13 点击查看大图
调汁：1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美冰糖老抽酱油，1勺味达美臻品特级生抽，1勺淀粉和适量清水。
步骤6/13 点击查看大图
油热后加入鸡腿丁。
步骤7/13 点击查看大图
翻炒至肉丁变色。
步骤8/13 点击查看大图
加入洋葱。
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤10/13 点击查看大图
倒入调好的料汁。
步骤11/13 点击查看大图
盖盖中火焖15分钟。
步骤12/13 点击查看大图
收汁到汁粘稠，菜就做好了。
最后一步点击查看大图
装盘后就可以享用了。

小贴士

1.调料可以根据自己喜好放入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

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