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蒜泥拍黄瓜的做法

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蒜泥拍黄瓜

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天气热了，你是不是越来越没胃口也不想进厨房？那你就来试试这道5分钟就能搞定的懒人拍黄瓜～

食材清单加入采购清单

黄瓜 1条

、

小米辣个

、

蒜粒 5-6粒

、

盐 2克

、

生姜一小块

、

味极鲜两勺

、

糖半勺

、

米醋一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
最近厨房添置的新成员~摩飞二代砧板消毒机，这款带有碾磨功能的砧板磨点蒜泥姜蓉简直不要太方便了。
步骤3/9 点击查看大图
黄瓜用摩飞削皮刀轻轻削去外皮，削皮可以减少果蔬残留药害。
步骤4/9 点击查看大图
黄瓜拍破，先正面拍翻面再拍，这样拍过的黄瓜更入味。
步骤5/9 点击查看大图
用摩飞厨房刀切段，注意你的小手手哈，刀很锋利的哦！
步骤6/9 点击查看大图
切好的黄瓜段放上碾磨好的蒜泥姜蓉。
步骤7/9 点击查看大图
再放入少许盐、半勺白糖、两勺味极鲜、一勺米醋、小米辣、小葱花拌匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
这道蒜泥拍黄瓜既爽口又开胃健康，而且特别简单。
最后一步点击查看大图
超喜欢这款高颜值的摩飞砧板消毒机，贴心的设计和强大的收纳功能真的是越用越开心。

小贴士

摩飞刀具很锋利，小心使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

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