嫩煎鸡腿肉
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步骤1/7
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把鸡腿肉切成均匀的大块，加盐和黑胡椒碎腌制10分钟
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步骤2/7
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将食材表中带有字母B的材料混合
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步骤3/7
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起锅烧油，加入蒜片，小火煎至金黄色取出备用
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步骤4/7
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将鸡皮朝下放入锅中，开中火煎至上色（大概8分钟～10分钟）
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步骤5/7
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翻面再煎五分钟左右，如果出很多油就用吸油纸吸掉多余的油
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步骤6/7
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倒入步骤2调好的酱汁，转小火，煮至汤汁粘稠就可以关火了
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最后一步
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盛出装盘，放上煎好的蒜片，还有自己喜欢的配菜和主食就可以享用啦～
全程注意观察火候，避免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26
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