非油炸嘎嘣脆健康干脆面快速简单
相信香香脆脆的干脆面是很多人记忆中的童年美味,即便是现在的小孩,基本上都是一吃到干脆面就会爱上。只可惜外面的干脆面都是油炸+调味料添加剂一堆。其实在家也可以简单复刻,你只要烤箱,细挂面,味好美的香辛料(我今天用到的是两种口味:椒盐味和鲜辣味)和一点生抽,就可以轻松享受到嘎嘣脆好吃的干脆面。赶紧动手试试吧
-
步骤1/10
点击查看大图
食材集合
-
步骤2/10
点击查看大图
水烧开放入挂面,煮熟即可,不要烂掉,断掉
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出过冷水一遍
-
步骤4/10
点击查看大图
滤干
-
步骤5/10
点击查看大图
取一半放入椒盐和13克生抽
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
另一半挂面放鲜辣粉和13克生抽,搅拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
均匀平铺在垫有烤纸的烤盘上,不要厚,厚了里面还没脆,外面焦了。送入提前预热好的烤箱,150度50分钟。想要速度快些,可根据自家烤箱调高温度缩短时间。以最后烤至金黄色即可
-
步骤9/10
点击查看大图
全照
-
最后一步
点击查看大图
近照晾凉后吃,嘎嘣脆。记得没吃完的收紧密封保存。3天内吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-26
干脆面的其他做法
干脆面的相关分类
干脆面的相关推荐
-
饼干
62807人看过 -
卤猪蹄
2161670人看过 -
饼干
49899人看过 -
平底锅芝麻蛋卷
264651人看过 -
喷香的干脆面
44180人看过 -
冬瓜丸子汤
31638062人看过 -
蛋卷
15285人看过 -
手工鸡蛋卷
1352629人看过 -
平底锅版脆脆黑芝麻蛋卷
247289人看过 -
绿色薄蛋卷
12724人看过 -
营养米油
10261人看过 -
黑豆大米豆浆
92749人看过