秋葵煎蛋
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜。它含有丰富的果胶，多糖，维生素和纤维素，能够抗氧化 促进胃肠道蠕动，从而促进消化。有相关研究表明:秋葵还可以缓解疲劳，调节血脂，预防心脑血管疾病。现在正是食用秋葵的季节，市场里的秋葵非常的鲜嫩。今天我就买了一些和鸡蛋一起做到小菜，鲜嫩又营养。
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步骤1/12
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准备相关食材。
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步骤2/12
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三个土鸡蛋打入碗中。
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步骤3/12
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加入少许食盐和鸡精打散。
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步骤4/12
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三个秋葵清洗干净。
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步骤5/12
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去头，去尾后切成片状。
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步骤6/12
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将切好的秋葵加入到蛋液中。
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步骤7/12
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一起搅拌均匀。
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步骤8/12
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烤盘中刷入少许食用油预热。
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步骤9/12
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均匀的倒入蛋液。
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步骤10/12
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等蛋液凝固时翻一面继续煎。
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步骤11/12
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等两面都凝固时即可。
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最后一步
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美味完成。
我今天制作了两种秋葵煎蛋，一种是单面煎的秋葵留在表面，一种是双面煎的，秋葵夹在中间，两种都很漂亮，特别鲜嫩好吃又营养，赶快来试一下吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26
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