营养简单早餐~茄子饼
炒的茄子孩子不爱吃，改变了一下做法，孩子就很喜欢。而且做的像披萨造型，孩子看到更是开心的不得了。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/12
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茄子切丝，放小勺盐腌10分钟，挤干水分
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步骤2/12
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放面粉，打鸡蛋，搅匀根据状态加入适量水
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步骤3/12
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大概成这样的状态
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步骤4/12
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锅里放油
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步骤5/12
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油热，讲面糊倒入锅中，自然流淌成平面，开小火慢慢烘
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步骤6/12
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底面和四周开始凝固
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步骤7/12
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翻面继续
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步骤8/12
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出锅
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步骤9/12
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像不像披萨
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步骤10/12
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小朋友好喜欢
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步骤11/12
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还可以涂一点自己熬的酱
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最后一步
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又有一种酱香的口感，美味！
因为做成披萨造型，孩子非常惊喜。
如果大家不喜欢这样厚的，可以用汤勺一勺一勺的煎成小圆薄饼，又是别样风味哟！试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-27
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