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无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋的做法

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无蛋无奶油低卡冰淇淋：玫瑰樱桃冰淇淋

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夏日炎炎，冰淇淋便是解暑良方，但冰淇淋虽好吃，却有个无法避免的硬伤——高热量！在健康饮食理念的指引下，人们也越来越愿意自己在家制作冰淇淋，但传统的自制冰淇淋，仍绕不过生鸡蛋和奶油的坎，这也令自制冰淇淋的卫生变得不可控，且热量仍会很高。那究竟有没有又好吃热量又低的自制冰淇淋呢？答案当然是肯定的啦~如果你也有这样的打算，那不妨试试全部使用水果制作的冰淇淋吧，不仅口感细腻绵软，质地也浓稠如冰淇淋，最最重要的是热量很低哦~~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

樱桃（果肉） 250g

、

酸奶 100g

、

香蕉（果肉） 200g

、

食用玫瑰花瓣 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
樱桃洗净，沥干水分
步骤2/9 点击查看大图
去梗，对半切开，去核
步骤3/9 点击查看大图
将处理好的樱桃放入密封袋中，放入冰箱冷冻过夜
步骤4/9 点击查看大图
香蕉去皮，切成小段
步骤5/9 点击查看大图
放入密封袋中，放入冰箱冷冻过夜
步骤6/9 点击查看大图
将冷冻好的水果放入破壁机，加入酸奶、玫瑰花瓣
步骤7/9 点击查看大图
打成均匀的泥状
步骤8/9 点击查看大图
将打好的泥装入饭盒中，放入冰箱再冷冻半小时后即可
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参考热量

小贴士

1.酸奶可使用自制酸奶，能做到真正的无糖，有效控制热量摄入。 2.玫瑰花瓣要选用可食用的玫瑰花瓣，国内主要产区为云南和山东。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-28

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