蒜蓉蒸丝瓜
这道菜营养丰富，非常快手，老少皆宜，尤其适合减肥人士和新妈妈，新妈妈月子里吃有助于下奶。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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丝瓜洗净去皮
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步骤3/7
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丝瓜切成3里面左右的段，大蒜去皮洗净剁蒜蓉，香菜剁碎
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步骤4/7
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蒜蓉里加入轻盐酱油搅拌均匀（也可加一点糖提鲜。如果想更香一点，可以锅里倒油直接下入一半蒜末，炸制微黄，连油带蒜末倒入生蒜末中搅拌均匀）
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步骤5/7
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做好的调料放到丝瓜段上
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步骤6/7
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开水入锅蒸6分钟出锅把盘子里的汤汁倒回锅中，勾薄芡（可加一点蚝油），略稠一些关火浇在丝瓜上撒上香菜末。
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最后一步
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成品
新妈妈不建议吃太咸，我用了轻盐酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-28
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