酱爆茄子
-
步骤1/10
点击查看大图
准备茄子
-
步骤2/10
点击查看大图
切成滚刀块
-
步骤3/10
点击查看大图
切一小把葱花
-
步骤4/10
点击查看大图
放入一克盐两小勺糖三小勺酱油
-
步骤5/10
点击查看大图
放入适量水淀粉
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅烧油 油温要高 油烧至轻微冒烟
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入切好的茄子
-
步骤8/10
点击查看大图
炒制茄子微微发软
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入料汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
炒的时候油温要高 可以快速封住茄子表面 减少吸油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-28
酱爆茄子的其他做法
酱爆茄子的相关分类
酱爆茄子的相关推荐
-
素丸子
70602人看过 -
蒸牛肉丸子
117574人看过 -
矿泉水烧出来的红烧肉炖萝卜
33829人看过 -
凉拌白菜
4356509人看过 -
一看就会的糖醋排骨
3819957人看过 -
海鲜肥牛糟粕醋火锅
29802人看过 -
肉末酱爆茄子
467389人看过 -
虎皮尖椒
171561人看过 -
#我为奥运出食力#红烧黄花鱼
193213人看过 -
无糖版炸香蕉片
31281人看过 -
虎皮尖椒
17422812人看过 -
素炒黄心白菜
56320人看过