生菜鸡丝越南春卷
天气热没食欲可以做个生菜鸡丝越南春卷,开胃又营养 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,鸡胸肉化冻洗净沥干待用,生菜洗净沥干待用
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放凉水,放入鸡胸肉、葱段、姜片、八角、花椒粉或花椒、一小勺盐和一大勺料酒,开着盖子将水烧开后继续煮一分钟关火,盖上锅盖焖半小时
-
步骤3/10
点击查看大图
将酱料所需材料混合在一起做成酱料汁,我用了大喜大的奥尔良烤鸡酱,微波转了半分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
半小时后捞出鸡胸肉,用一根筷子戳进去,很容易戳穿无血水说明已煮熟
-
步骤5/10
点击查看大图
放凉点后将鸡胸肉撕成鸡丝
-
步骤6/10
点击查看大图
戴上手套和前面做的酱汁拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
取一片生菜,太长可把硬梗撕断,在上面放上拌好的鸡丝
-
步骤8/10
点击查看大图
取一张越南春卷皮,在温水中浸泡十几秒泡软后取出,平铺在盘子上
-
步骤9/10
点击查看大图
泡软的春卷皮上面放上生菜鸡丝卷成春卷形状
-
最后一步
点击查看大图
斜切摆盘就可以开动啦,是不是很有食欲
低温加热煮出来的鸡胸肉不会老;不能吃辣的话可以换成蚝油加生抽,我的辣酱放的有一点点多;如果做出来的生菜卷有点淡的话蘸青梅酱或番茄酱都是不错的选择;摆盘最好用长的平盘,我叠放在一起有点粘住了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-29
生菜鸡丝越南春卷的其他做法
生菜鸡丝越南春卷的相关分类
生菜鸡丝越南春卷的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#越南春卷
178353人看过 -
鲜肉粽子
116426人看过 -
#打工人的健康餐#蘑菇焖酿豆腐
142053人看过 -
#自由创意面包#香葱苏打饼干
125156人看过 -
#冬季滋补花样吃法#苹果味戚风蛋糕
224669人看过 -
椰蓉南瓜牛奶小方
23366人看过 -
#奇妙烘焙屋#网红粑粑糕,糯米蛋糕
127519人看过 -
炭烤牛肉干
128374人看过 -
鲜肉粽
10688人看过 -
山药饼
4926815人看过 -
#带着零食去旅行!#红枣糕
214791人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6008583人看过