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无水蒸鸡腿，汤汁浓郁，鲜嫩入味好下饭的做法

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无水蒸鸡腿，汤汁浓郁，鲜嫩入味好下饭

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汤汁浓郁，鲜嫩入味好下饭。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

金针菇 250克

、

大蒜 1瓣

、

尖椒 3个

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

盐少许

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
鸡腿洗净，加入蒜末、尖椒、料酒、酱油、蚝油、盐。
步骤3/7 点击查看大图
拌匀后，冷藏腌制至少1小时。
步骤4/7 点击查看大图
金针菇铺在烤盘里。
步骤5/7 点击查看大图
摆上鸡腿，淋入腌料汁。
步骤6/7 点击查看大图
上锅蒸20-30分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后撒上小葱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-29

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