腐乳空心菜
家有爱吃菜的孩子 就要换着法滴搞各种青菜。 红绿相间的颜色 也会挑逗你的食欲。 参与活动: #助力高考营养餐#
-
步骤1/17
点击查看大图
胡萝卜切丝
-
步骤2/17
点击查看大图
尖椒 切丝
-
步骤3/17
点击查看大图
大蒜先切两半 再拍散
-
步骤4/17
点击查看大图
空心菜清洗干净 沥干水分 切长段 菜梗和菜叶分开
-
步骤5/17
点击查看大图
炒锅烧热 放油 下菜梗翻炒至断生
-
步骤6/17
点击查看大图
菜梗炒30秒左右 放入菜叶部分
-
步骤7/17
点击查看大图
空心菜炒断生 盛出备用
-
步骤8/17
点击查看大图
锅内再次放油 下蒜瓣炸香
-
步骤9/17
点击查看大图
大蒜炸成金黄色 放入胡萝卜 尖椒丝 翻炒至断生
-
步骤10/17
点击查看大图
再放入炒好的空心菜 翻炒均匀
-
步骤11/17
点击查看大图
大火快炒
-
步骤12/17
点击查看大图
放入 腐乳汁
-
步骤13/17
点击查看大图
少许食盐
-
步骤14/17
点击查看大图
一小勺白糖 快速翻炒使调料融合
-
步骤15/17
点击查看大图
淋入一小勺水淀粉
-
步骤16/17
点击查看大图
翻炒几下 使食材均匀挂上芡汁 即可出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
空心菜分两次下锅 能保证成熟度相同。
青菜类要旺火快炒 尽可能保证青菜的脆嫩。
放了腐乳汁的菜 要少放一些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-30
腐乳空心菜的其他做法
腐乳空心菜的相关分类
腐乳空心菜的相关推荐
-
果酱
16399人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19742435人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
313075人看过 -
秘制香菇肉酱
635770人看过 -
剁椒鱼头
12513005人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#湖北的骨头炖藕汤,入冬必备!
139037人看过 -
#时令蔬菜最养人#蚝油西兰花!减脂晚餐必备
115205人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7304020人看过 -
#夏日开胃餐#西红柿鸡蛋打卤面
360346人看过 -
#蓓妮妈妈美味#番茄薯丁烩饼
162825人看过 -
电饭煲酸奶
1512470人看过 -
青椒鸡蛋面
96103人看过