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金钱南瓜饼的做法

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金钱南瓜饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜 350克

、

糯米粉 400克

、

早餐饼干 2袋

、

白糖 5勺

、

白芝麻 30克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.南瓜切片上锅蒸熟2.蒸熟的南瓜用勺子碾碎加入白砂糖3.将碾好的南瓜泥倒入糯米中揉成面团，分为大小适中的小面球按压成片，切记揉面不用加水
步骤2/3 点击查看大图
4.准备好的早餐饼干上下各一片把南瓜糯米面片夹在中间，一圈裹上白芝麻
最后一步点击查看大图
5.锅内放油大火烧热，注意不用太热，然后转小火，把准备好的半成品放入锅中，炸至两面金黄即可，火一定不能太大，否则会糊掉，炸的途中不停的给南瓜饼翻身，炸好的就是成品啦

小贴士

1.不喜欢吃太甜的可以少放一些糖哦 2.也可以不加早餐饼干，直接把准备好的面片裹上白芝麻，进行油煎，也是很好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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