酸辣柠檬无骨鸡爪
嘴馋,买太贵啦!所以还是自己动手吧,丰衣足食,哈哈哈~~~
-
步骤1/5
点击查看大图
2斤鸡爪(肥肥的肉多哦),冷水下锅17分钟,放三片姜和两棵小葱,锅开放料酒,然后去浮沫,煮17分钟,捞出沥干!整个过程17分钟左右哦~
-
步骤2/5
点击查看大图
手工脱骨(这个最考验耐心了),去指甲,然后顺鸡爪方向用刀划开,去骨!
-
步骤3/5
点击查看大图
准备食材,此处还应有一瓶泡椒,嘿嘿,忘记照它了,不过它很重要哦!!!!
-
步骤4/5
点击查看大图
把所有鸡爪和食材放一个大盆盆里,放蚝油,生抽,白糖,醋,盐充分混合,可放少量清水(浸泡食材哦)注意⚠️,不能多,否则味道就冲淡了!
-
最后一步
点击查看大图
盖保鲜膜,放入冰箱一夜,大功告成!我们的酸辣无骨鸡爪就做好了~健康,干净,开吃~
焯水好的鸡爪冰水泡30分钟哦~冰冰的水,鸡爪更劲道爽口,易脱骨!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
柠檬无骨鸡爪的其他做法
柠檬无骨鸡爪的相关分类
柠檬无骨鸡爪的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11665014人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7621970人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5436460人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5633383人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3261092人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10503120人看过 -
凉拌腐竹
3707700人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73595500人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6176388人看过 -
#i上冬日 吃在e起#酸辣无骨鸡爪(百香果柠檬味)
128107人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25590240人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1568831人看过