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花朵板栗酥的做法

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花朵板栗酥

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盛开在初夏的花朵，走进了我的酥点里～

食材清单加入采购清单

黄油 70克

、

细砂糖 25克

、

盐一小撮

、

低粉 95克

、

奶粉 10克

、

紫薯粉适量

、

可可粉适量

、

甜菜根粉适量

、

菠菜粉适量

、

南瓜粉适量

、

板栗馅 160g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
软化的黄油里加入细砂糖和盐
步骤2/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/15 点击查看大图
筛入低粉和奶粉
步骤4/15 点击查看大图
拌成团后，用保鲜膜包好后放冰箱冷藏半小时至一小时
步骤5/15 点击查看大图
冷藏好后，将面团取出160g，其余的分成五小份，分别加入紫薯粉、可可粉、菠菜粉、甜菜根粉和南瓜粉
步骤6/15 点击查看大图
分别把五小份揉成带颜色的面团
步骤7/15 点击查看大图
再把160g大面团分成10g/个，再取板栗馅16份，每份10g（如果喜欢其他口味，可以用自己喜欢的馅）
步骤8/15 点击查看大图
取一个面团，压扁后包入一个馅
步骤9/15 点击查看大图
包拢后，轻轻压扁放入圆形模具内，再轻轻压出圆形，最后把模具取掉
步骤10/15 点击查看大图
全部做好
步骤11/15 点击查看大图
把可可面团搓成长条当枝干，菠菜面团捏小片当叶子，分别贴在饼皮上
步骤12/15 点击查看大图
最后用南瓜面团、紫薯面团和甜菜根面团分别捏出小花放在上面
步骤13/15 点击查看大图
烤箱160度，18min左右
步骤14/15 点击查看大图
烤好～～
最后一步点击查看大图
成品～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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