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营养健康的快手炒面——香肠鸡蛋炒面

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不管是早餐，晚餐，还是宵夜，面条都是最佳首选，今天分享一道用金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面做的“香肠鸡蛋炒面”，不仅美味还很健康！炒面其实做法很简单，随时都可以炒一锅，省时省力。炒面不仅容易消化，食材也多样，可以加任何自己喜欢的蔬菜、鸡蛋、肉类，满足身体的营养需要，无论老人还是孩子，都是不错的选择！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

香肠 1根

、

火腿肠 1根

、

青菜 100克

、

盐适量

、

生抽适量

、

食用油适量

、

金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
取适量金龙鱼健康系列粗粮多高纤挂面。
步骤2/10 点击查看大图
大锅烧开水，撒点盐，水开后放入面条。
步骤3/10 点击查看大图
煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上四分钟就可以捞出，因为还要炒来加热，不需要煮全熟。
步骤4/10 点击查看大图
将煮好的面条，过一下凉白开，这样面会更有韧性。
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋加少许盐打散。锅中倒入适量的食用油，待油温稍热，放入鸡蛋。
步骤6/10 点击查看大图
不间断的沿顺时针搅拌，将鸡蛋炒碎。
步骤7/10 点击查看大图
加入香肠、火腿肠和青菜炒熟。
步骤8/10 点击查看大图
倒入面条，淋入适量生抽和少许盐。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀，出锅享用吧。
最后一步点击查看大图
'香肠鸡蛋炒面'，不仅美味还很健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-31

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