多菜版水煮肉片
-
步骤1/9
点击查看大图
豆芽洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
豆腐皮洗净切丝,藕和冬瓜洗净切片,午餐肉切片装盘备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱、姜、蒜、香菜洗净备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
将豆芽、冬瓜、藕片、豆腐皮倒入开水中焯水,断生即可捞出。
-
步骤5/9
点击查看大图
将焯好的菜捞出码在砂锅里。
-
步骤6/9
点击查看大图
起锅烧油,放入切好的葱姜蒜,加入郫县豆瓣和一小块火锅底料炒香,加入生抽、耗油,加400毫升水烧开。
-
步骤7/9
点击查看大图
水烧开后加盐调味,加少许白糖提鲜,放入午餐肉片和肥牛肉卷,水开后20秒关火。
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入码好菜的砂锅里,开小火炖几分钟,这样既可以保持肉的鲜嫩,又能让下面的菜入味。
-
最后一步
点击查看大图
放入切好的葱姜碎、花椒、麻椒,淋上热油,撒上香菜,就可以美美地开吃啦!
菜量和品种可以根据自己的喜好调整,一款多菜、少油、健康的快手菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
水煮肉片的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
#我为奥运出食力#水煮肉片
-
川菜之水煮肉片
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
-
下饭届扛把子『水煮肉片』|浣熊日记
-
水煮肉片YYDS!生活巴适的很!
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
芝麻酱拌白菜
739275人看过 -
醋熘白菜
1220348人看过 -
#嗨fun暑假#水煮肉片
171417人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
696486人看过 -
腌制白萝卜
953296人看过 -
腌白萝卜
265917人看过 -
大白菜水饺(地道东北味)
694999人看过 -
#感恩节为TA做顿饭# 大白菜炒鸡丁
175682人看过 -
水煮肉片
11977人看过 -
水煮肉片
298123人看过 -
鸡丝凉面
225987人看过 -
家庭版黄焖鸡
18275人看过