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肉末豆腐

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豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。 豆腐的做法很多怎么做都好吃，今天来做一道下饭菜～肉末豆腐。 参与活动: #助力高考营养餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 250g
、
猪肉 120克
、
葱 半根
、
食用油 一勺
、
盐 2克
、
淀粉 半勺
、
姜 二片
、
豆瓣酱 一勺
烹饪步骤
小贴士

豆腐切一小块这样容易更入味，因为豆瓣酱也是咸的所以盐不要加太多了，豆腐用老豆腐或嫩豆腐都可以。喜欢辣的朋友可以在炒的时候加一点辣椒，会让你多一碗米饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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