菠菜炒鸡蛋
这道菜很简单 但是好吃又营养价值高 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。男女老少都应该多吃
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步骤1/12
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菠菜洗净对半剪断
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步骤2/12
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水烧开的火种加入一勺盐和少许油再下菠菜焯水三十秒 这样可以保持菠菜翠绿
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步骤3/12
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捞起来过一下凉水
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步骤4/12
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菠菜切碎 打两个鸡蛋备用
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步骤5/12
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鸡蛋液里面加入适量的盐搅拌均匀热锅热油倒入鸡蛋液
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步骤6/12
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用筷子搅散开
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步骤7/12
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下入菠菜碎
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步骤8/12
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加入适量的大蒜沫翻炒
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步骤9/12
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加一勺耗油翻炒均匀后出锅
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步骤10/12
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超级香 煮面条也可以用这个当臊子之前试过超级好吃 面条快熟了就把炒好的鸡蛋菠菜一起倒进去煮，加一点猪油和酱油更香
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步骤11/12
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做寿司也加一点菠菜炒鸡蛋 营养更丰富了
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最后一步
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不爱吃蔬菜的小朋友这样做来绝对吃光光
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-03
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