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凉拌豆腐皮的做法

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凉拌豆腐皮

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夏天没有胃口，来一份凉拌小菜吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 4张

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

香菜 3根

、

生抽 3勺

、

蚝油 2勺

、

盐 1匙

、

陈醋 2勺

、

芝麻油 2勺

、

辣椒油 1勺

、

花椒油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆腐皮卷起，切成丝
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧水，水开下入豆腐皮，焯水去除豆腥味
步骤3/7 点击查看大图
捞出豆腐皮，冲凉备用
步骤4/7 点击查看大图
准备香菜，黄瓜，胡萝卜切丝备用
步骤5/7 点击查看大图
生抽，蚝油，盐，陈醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
倒入黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，豆腐皮，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
准备开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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