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香糯不腻的粉蒸肉的做法

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香糯不腻的粉蒸肉

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今天给大家推荐一道香糯而不油腻的粉蒸肉，操作简单，味道非常的棒，是全家老少的最爱。

食材清单加入采购清单

1小时以上

五花肉 400克

、

米粉 150克

、

豆瓣酱 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

白砂糖适量

、

小香葱 1根

、

姜丝适量

、

土豆 1个

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料
步骤2/7 点击查看大图
将五花肉切成稍厚的片状，加入姜丝、料油、豆瓣酱、白糖、蚝油、生抽、老抽拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
腌制30分钟。
步骤4/7 点击查看大图
倒入蒸肉米粉，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
把土豆切成小块，放入盘底，再把五花肉码入盘中。
步骤6/7 点击查看大图
冷水上锅，上气后再蒸40分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅，撒入葱花，好美味呀。你也能够闻到香味的吧。

小贴士

调料可根据个人的口味增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-03

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