酱肉焖包菜
包菜是大家平时经常会吃的一种菜品,它口感脆嫩,味道清淡,可以炒食,也可以凉拌以后食用。包菜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,能满足人体对不同营养的需要,同时它还具有出色的保健功效。搭配自己卤制的酱肉,口感爽脆的包菜,包裹着酱肉的酱香非常的好吃下饭。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/12
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所有配料洗净切好备用
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步骤2/12
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热锅放油放入土豆块小火煎至金黄色
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步骤3/12
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盛出备用
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步骤4/12
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热锅放少许油放入冰糖小火熬至琥珀色
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步骤5/12
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放入酱肉小火煎至上色
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步骤6/12
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这个样子就可以了
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步骤7/12
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放十三香,花椒,小米椒爆香后放红绿线椒,洋葱,蒜片,翻炒均匀。
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步骤8/12
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放包菜继续翻炒均匀撒盐,鲁花味极鲜,米醋,黑胡椒粉,翻炒均匀。
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步骤9/12
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放入煎好的土豆
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步骤10/12
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撒少许水焖二分钟后翻拌均匀即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
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