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三文鱼寿司卷的做法

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三文鱼寿司卷

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昨天晚上买了盒三文鱼，想着给孩子吃，他说光吃不好吃，还是三文鱼寿司比较好吃点，没有提前准备材料，翻遍冰箱和柜子找了些凑和的材料。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米 2元

、

白醋 8克

、

糖 5克

、

盐 1.5克

、

紫菜 1张

、

胡萝卜 1/2根

、

四季豆 6根

、

腊肠 1根

、

面包糠适量

、

色拉酱适量

、

三文鱼适量

、

土鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米泡发一晚，去水蒸熟，加入调好的醋，先少加点，味道够了就可以了。
步骤2/8 点击查看大图
把要包的材料都准备好，胡萝卜和四季豆用水煮熟（没有青瓜就找了四季豆来代替了）用土鸡蛋煎出来的蛋条和蛋饼颜色比较鲜艳，过热关火用预热煎熟鸡蛋颜色不会太老，面包糠用油炒酥，腊肠蒸熟切条.
步骤3/8 点击查看大图
米饭平铺在紫菜上
步骤4/8 点击查看大图
上面撒一层面包糠酥，这样包起来不会太粘手.
步骤5/8 点击查看大图
把有饭的一面翻到朝下，中间放上所有的材料.
步骤6/8 点击查看大图
米饭放的有点多，卷起来太大了。
步骤7/8 点击查看大图
再上面盖上鸡蛋皮，切成自己喜欢的大小.
最后一步点击查看大图
上面放了一片三文鱼，色拉酱，面包糠酥和腊肠丁.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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