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鸡蛋汉堡

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寻食光

大家好呀，今天推荐一道路边摊美食——鸡蛋汉堡。 鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃，口味独特，味道别具一格。 特别是鸡蛋，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。 所以赶紧学起来吧～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 200g
、
玉米淀粉 30g
、
鸡蛋 6个
、
酵母粉 2g
、
食用盐 1茶匙
、
温水 约350ml
、
猪肉糜 约100g
、
生抽 1茶匙
、
胡椒粉 半茶匙
、
白糖 少许
、
大葱 根
、
生姜 1块
、
花椒粒 半茶匙
、
小葱 2根
、
五香粉 半茶匙
烹饪步骤
小贴士

全程小火煎饼。 面糊倒在锅内不要太满，防止溢出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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