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快手春笋鸭肉粥（电压力锅版）

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去吃烤鸭带回一只鸭架，剔下上边的肉，取出冰箱冷冻的春笋，熬一锅粥，鲜美浓郁，滋补养胃。参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大米小半杯

、

糯米小半杯

、

烤鸭肉 150克

、

春笋半根

、

姜 3片

、

小香葱 1根

、

味好美白胡椒粉 2勺

、

味好美黑胡椒碎 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前一晚把大米、糯米洗净，用水泡着，放入冰箱冷藏。
步骤2/9 点击查看大图
泡到米一搓即碎，非常好煮。
步骤3/9 点击查看大图
冰箱里拿出鸭肉和青笋，化冻。
步骤4/9 点击查看大图
小香葱切段，准备三片姜片。家里的姜太多吃不完，可以洗净切片，冻到冰箱里，随吃随拿，味道不输鲜姜。
步骤5/9 点击查看大图
将以上所有食材放入电压力锅。
步骤6/9 点击查看大图
添加三碗水，加1勺盐、2勺白胡椒粉，搅匀。盖上锅盖，选择煮粥模式，大概20分钟。时间到，待压力锅自动排气后，开盖，加入1勺黑胡椒粉，搅匀盛出。
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花，一碗营养美味，香滑软糯的粥就做好了。
步骤8/9 点击查看大图
滋阴养胃，消食减脂。
最后一步点击查看大图
早上给孩子吃一下易消化、有营养的饭，考试时精神饱满，超常发挥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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