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鸡蛋煨油豆腐的做法

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鸡蛋煨油豆腐

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

油豆腐适量

、

鸡蛋 3个

、

蒜盐少许

、

油少许

、

大蒜 3瓣

、

小米椒 1个

、

芹菜 2根

、

香葱 2根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芹菜香葱切段，大蒜小米椒切碎备用。
步骤2/7 点击查看大图
热锅下少许油，将鸡蛋煎成蛋饼。
步骤3/7 点击查看大图
下少许油，炒香大蒜和小米椒。
步骤4/7 点击查看大图
➕热水将水煮开。
步骤5/7 点击查看大图
下油豆腐和蛋饼➕少许鸡精盐煨煮10-15分钟。
步骤6/7 点击查看大图
煮到收得差不多时捞出油豆腐和蛋饼，留汤汁在锅里➕芹菜和香葱段煮到断生。
最后一步点击查看大图
将芹菜和香葱的汤汁浇盖在油豆腐和鸡蛋饼上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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