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蒸烤箱食谱||嫩蒸豉汁香菇鸡腿的做法

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蒸烤箱食谱||嫩蒸豉汁香菇鸡腿

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（Day26）适合上班族的快手菜，减肥健身人士也可以吃哦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

香菇 5个

、

木耳 1把

、

洋葱 1/4个

、

葱姜花椒适量

、

六月鲜轻盐原汁酱油 1勺

、

老抽 1勺

、

豆豉汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡腿洗净，两面各划两刀。
步骤2/6 点击查看大图
放入生抽老抽及葱姜花椒拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
再拌入一勺豆豉汁，腌两小时左右（也可早上腌好冷藏，下班后取出烹饪）。
步骤4/6 点击查看大图
将香菇和木耳改刀后焯水，捞出控干水份后与洋葱一起放入腌鸡腿的碗中。
步骤5/6 点击查看大图
将食材放入凯度B7台式蒸烤一体机中，蒸25分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后撒葱花和芝麻提味即可。

小贴士

一定要腌制入味，蒸的时候中大火蒸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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