秋葵蒸蛋
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步骤1/8
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3颗鸡蛋放入碗中搅散，加入少许盐
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步骤2/8
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秋葵洗干净切成小段
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步骤3/8
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把蛋液中加入清水(水和蛋液的比例是2:1)，把清水和蛋液搅拌融合，然后撇去上面的浮沫！一定要去掉浮沫，蒸出来表面才光滑
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步骤4/8
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把秋葵加入到蛋液中
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步骤5/8
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锅里加入适量清水，把秋葵蛋液放入锅中，上面盖一个盘子(防止水蒸气到蛋液中不嫩滑)。盖上锅盖，大火烧开转小火蒸8-10分钟
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步骤6/8
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蒸到时间到了，就熟了
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步骤7/8
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起锅放入生抽和香油，滑嫩的秋葵蒸蛋完成
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最后一步
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秋葵蒸蛋，宝宝很喜欢吃，营养又丰盛的早餐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-05
秋葵蒸蛋的其他做法
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