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简单的番茄炒蛋营养价值高的做法

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简单的番茄炒蛋营养价值高

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番茄炒蛋，好像所有的妈妈都会的一道菜，家里饭桌上的出勤率相当高。如果你知道加几样调料，味道会更鲜美还开胃，你想给学习辛苦的孩子试试吗？参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

食用油 1炒勺

、

番茄 2~3个

、

蒜末 2个

、

砂糖 6克

、

白胡椒 1/2小勺

、

生抽 1小勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
磕3个鸡蛋用筷子打散，番茄切块（去皮更好），两个蒜瓣切末。
步骤2/6 点击查看大图
炒锅大火加热，放一炒勺食用油炒鸡蛋，鸡蛋液结块后盛出备用。
步骤3/6 点击查看大图
不用再放油，直接用油锅炒番茄蒜末，加一点砂糖一些白胡椒，翻炒几下。
步骤4/6 点击查看大图
把鸡蛋放入，放一点生抽，再放一点点盐翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
一盘鲜香味美的番茄炒蛋出锅了！
最后一步点击查看大图
吃米饭，吃面条，一盘番茄炒蛋搞定！

小贴士

1，加了生抽，所以盐只需要放一点点。 2，不放味精，不放鸡精，用砂糖和白胡椒提味。 3，白胡椒，气味芳香，辛，温。温中散寒，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令胃口大开，增进食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

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