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韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）的做法

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韩国超火的鸡蛋小面包（蒸烤箱版）

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一夜之间火起来的鸡蛋小面包，看起来特别有食欲，一看做法那么简单，这不是全民都该拥有的完美早餐嘛。立刻动手做起来咯！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 240g

、

牛奶 250g

、

鸡蛋 2个+6个

、

细砂糖 75g

、

盐 5g

、

泡打粉 10g

、

小香肠、培根、肉松、小葱适量

、

马苏里拉芝士碎、色拉酱、番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
2个鸡蛋打散
步骤2/13 点击查看大图
加入细砂糖和盐搅拌均匀（不需要打发），再加入牛奶拌匀。
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
加入高筋面粉和泡打粉的混合物
步骤5/13 点击查看大图
搅拌成粘稠而均匀的面糊。装进裱花袋。
步骤6/13 点击查看大图
模具提前刷一层薄油，方便脱模
步骤7/13 点击查看大图
面糊挤入模具三分之一满，每个面糊上面打一个鸡蛋
步骤8/13 点击查看大图
加两根小香肠
步骤9/13 点击查看大图
撒上肉松和葱花
步骤10/13 点击查看大图
第二款，加台式烤肠片
步骤11/13 点击查看大图
上面撒上马苏里拉芝士，挤上千岛酱
步骤12/13 点击查看大图
放进凯度B7台式蒸烤箱，190度20分钟。
最后一步点击查看大图
模具不一定要跟我的一模一样，圆形方形都可以的，放在大的纸杯里做都可以。所有食材叠起来放进模具八分满就可以，给面包底的膨胀留点余地

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

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